哈尔滨鑫时空科技股份有限公司
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哈尔滨餐馆门头装修-餐饭饭店门头设计-哈尔滨餐饮装修设计施工

哈尔滨餐馆门头装修-餐饭饭店门头设计-哈尔滨餐饮装修设计施工-鑫时空作为一家餐厅设计公司,们现在主要经营的设计品类涵盖了中餐厅设计,西餐厅设计,快餐店设计,日料店设计等等多种连锁品牌店铺设计。提供中餐厅、饭店、快餐店、火锅店、饮品店、烧烤店、日料店、咖啡厅等各类餐饮店餐饮店全案设计整装服务。在餐饮装修设计中,灯光设计满足基本照明需求有以下几个要点:

1. **亮度合适**
   - 餐厅的用餐区域需要有足够的亮度,以确保顾客能够清晰地看到食物和周围环境。一般来说,基础照明的照度(指单位面积上所接受可见光的光通量)应该在100 - 300勒克斯(lx)之间。对于快餐厅,由于顾客用餐时间较短,活动较为迅速,可能需要更亮的光线,照度可以接近300lx;而对于一些主打浪漫氛围的西餐厅或酒吧,基础照明的照度可以相对较低,在100 - 150lx左右。
   - 厨房区域的亮度要求更高,因为厨师需要在良好的光线下准确地进行烹饪操作,如切菜、炒菜等。厨房的基础照明照度通常在300 - 500lx之间,以保证食材的颜色、质地能够被清晰地辨认,同时也方便厨师观察烹饪过程中的细节,例如食物的色泽变化等。
2. **均匀分布**
   - 灯光的分布要均匀,避免出现明显的明暗区域。在餐厅的用餐区,灯具的间距和布局应该经过精心设计。例如,采用吊灯作为基础照明时,要根据桌子的大小和位置来安排吊灯的位置,确保每张桌子都能被均匀照亮。如果是采用吸顶灯,要注意灯具的功率和数量,使光线能够均匀地覆盖整个空间。
   - 在过道和公共区域,灯光也应该均匀分布,以保证顾客行走的安全。通常在过道上方每隔一定距离(如1.5 - 2米)安装一盏壁灯或者小型的吊灯,提供足够的亮度,让顾客能够清楚地看到道路情况,避免碰撞。

发布时间:2024-11-23
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